Да, СП устарели
При использовании светильников с ЭПРА вероятность совпадения частоты пульсации светового потока с частотой вращения механизмов нулевая. Но бывают люди, которые свято верят в бумажку, и ничего им не докажешь.
Кухня относится к пыльным помещениям, и действительно нужны светильники с IP44.