Цитата:
	
	
		| 
					Сообщение от Serbur  САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ4.8. Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
 
 Получается все светильники с открытыми лампами в торговых залах вне закона?
 Можно ли обойти это требование, ведь люм. лампы сами по себе взрываться не могут, а это требование скорее всего для ламп накаливания.
 | 
	
 У вас цель какая?
Обосновать применение конкретных светильников?
Ну так исключите попадание стекла на продукты. Делов то...